Καρύδια, φρέσκα ξανά!

0
1259

 

Ίσως κι εμάς μας έχει τύχει να αγοράσουμε καρύδια που δεν είναι πολύ φρέσκα ή να τα αγοράσουμε φρέσκα …αλλά να τα ξεχάσουμε για καιρό κλεισμένα στο ντουλάπι της κουζίνας μας.

Τι κάνουμε όταν έρθει η ώρα να τα χρειαστούμε και ανακαλύπτουμε ότι έχουν άσχημη μυρωδιά; Τα πετάμε;;;  Φυσικά και όχι!!!

karydia-ingolden.gr

 

Η λύση είναι απλή:

Για να τα χρησιμοποιήσουμε τα απλώνουμε σε ένα ταψί, τα ραντίζουμε με κονιάκ ή με το λικέρ της αρεσκείας μας. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου μέχρι να εξατμιστεί η άσχημη μυρωδιά τους.  Μόλις κρυώσουν αποκτούν νέα, ολόφρεσκη γεύση! Διατηρούνται στο ψυγείο σε σακούλα για τρόφιμα αεροστεγώς κλεισμένη.

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Παρακαλούμε γράψτε το σχόλιο σας
Παρακαλούμε γράψτε το όνομα σας