Πανεύκολη, γρήγορη, νόστιμη και λίγο πιο light εκδοχή του κλασσικού Mille-feuille!
Είναι μία απ΄τις φορές που μου έρχεται η επιθυμία να φάω κάτι γλυκό (εκτός σοκολάτας) αλλά δυστυχώς δεν έχω. Γι’αυτό το λόγο βρίσκεται εντελώς τυχαία κάποια έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής-σχεδόν πάντα- σε κάποιο ντουλάπι. Γενικά δεν είμαι του “ετοιματζίδικoυ”, αλλά πραγματικά σε κάτι τέτοιες περιπτώσεις οι έτοιμες κρέμες σε γλιτώνουν από κρίσεις πανικού!! Άσε που είναι έτοιμες σε χρόνο dt!
Τι θα χρειαστούμε:
- 2 πακέτα κράκερ λευκά
- 2 σακουλάκια έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέϊγ
- 1200γρ. γάλα 1,5% για την κρέμα
- Λίγη ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα
Πώς το φτιάχνουμε:
- Σε ένα ταψάκι στρώνω την πρώτη στρώση κράκερ
- Φτιάχνω την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την απλώνω τη μισή ποσότητα από πάνω
- Συνεχίζω με άλλη μία στρώση από κράκερ
- Απλώνω την υπόλοιπη κρέμα
- Πασπαλίζω με τριμένο κράκερ την επιφάνεια και το βάζω στο ψυγειό για τουλάχιστον 2 ώρες
- Λίγο πριν το σερβίρω πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη και είναι έτοιμο!
Καλή μας απόλαυση!!
