Τετάρτη, 20 Νοέμβριος, 2019
Paparounosporos-mikinosporos-ingolden.gr-mikinosporos

Παπαρουνόσπορος, ο «σπόρος της χαράς»!

Το άρωμα του παπαρουνόσπορου είναι ελαφρά γλυκό, με νότες ξηρών καρπών, που θυμίζουν κυρίως αμύγδαλο, φουντούκι και σουσάμι και έχει γλυκόπικρη επίγευση.
amygdala-h-magikh-trofh-blog-ingolden.gr

Αμύγδαλα, μια χούφτα την ημέρα…

Η ένταξη των ξηρών καρπών στην καθημερινή μας διατροφή, είναι μία συνήθεια που όλοι μας πρέπει να αποκτήσουμε. Οι ξηροί καρποί μπορούν πραγματικά να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, εάν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, ως ενδιάμεσο γεύμα. Μεταξύ των ξηρών καρπών, κυρίαρχη θέση κατέχουν τα αμύγδαλα.
maintanos-thayma-gia-yin-ygeia-ingolden.gr-dealway.gr-votana

Μαϊντανός, «θαύμα» για την υγεία!

Οι περισσότεροι θεωρούμε το μαϊντανό απλώς ένα καλό καρύκευμα για τη σαλάτα, αλλά, αν γνωρίζαμε όλες τις θρεπτικές του ιδιότητες, σίγουρα θα τον είχαμε συμπεριλάβει σχεδόν σε όλα τα γεύματά μας!
MASTIXA-XRHSEIS-K-IDIOTITES-INGOLDEN.GR-DAKRY-tsixla.-KRYSTALLOI-TSIXLA-XRHSEIS-IDIOTHTES.-PIATELA

Μαστίχα, χρήσεις και ιδιότητες!

Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές και καλλωπιστικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου έγιναν από τον Ιπποκράτη και συνεχίζονται και στους επόμενους αιώνες από γιατρούς, φαρμακοποιούς και βοτανολόγους..
aromatika-ladia-me-votana-kai-mpaxarika2-ingolden.gr

Θεραπευτικά λάδια, πως τα παρασκευάζουμε

Τα εγχυμένα λάδια σε βότανα και μπαχαρικά είναι ένας εκπληκτικός τρόπος για να συνδυάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των ελαίων, των βοτάνων και των μπαχαρικών. Μπορούμε να φτιάξουμε θεραπευτικά λάδια, τα οποία θα χρησιμοποιήσουμε για την αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων, αρωματικά λάδια για μασάζ, να φτιάξουμε υπέροχες κεραλοιφές και κρέμες. Επίσης, μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε ως βάση για την παρασκευή χειροποίητων σαπουνιών αλλά και στη μαγειρική μας.
amethystos-o-pneymatikos-lithos1-ingolden.gr

Αμέθυστος, ο πνευματικός λίθος

Από την ομάδα των χαλάζιων ο αμέθυστος είναι η πολυτιμότερη πέτρα. Ανήκει στην κατηγορία Πυριτικά Ορυκτά. Ξεκινάει τη ζωή του ως διάφανος χαλαζίας, αλλά όταν βρεθεί σε σημεία του Μανδύα της Γης όπου αναπτύσσονται μεγάλες θερμοκρασίες και πιέσεις γίνεται μοβ.
aitheria-elaia-xrisi-idiotites-essential-oils-candles-flowers-ingolden.gr

Αιθέρια έλαια, ιδιότητες και χρήσεις!

Τα αιθέρια έλαια είναι εκχυλίσματα από τα φύλλα, τα άνθη, τους καρπούς, το ξύλο, τη φλούδα και τις ρίζες φυτών και δέντρων. Χρησιμοποιούνται στα αρώματα, τα χειροποίητα σαπούνια, τα άλατα λουτρών, τις λοσιόν και σε προϊόντα φροντίδας του σώματος.
Fountouki-mistiki-dinami-ingolden.gr-ksiros-karpos.dixty

Φουντούκι, «μυστική δύναμη»!

Η λέξη φουντούκι έχει τούρκικες ρίζες - fındık και έχει ενσωματωθεί στο ελληνικό λεξιλόγιο από τον καιρό της τουρκοκρατίας.
kardamo-i-vasilissa-ton-baxarikon-dealway.gr-inGolden.gr

Κάρδαμο, η «βασίλισσα των μπαχαρικών»

Κάρδαμο, η «βασίλισσα των μπαχαρικών». Το καρύκευμα αυτό είναι ο ξερός καρπός ενός φυτού των Ινδιών και της Σρι Λάνκα, που συγγενεύει με το τζίντζερ και είναι από τα πιο ακριβά μυρωδικά – μετά το σαφράν και τη βανίλια.
Ylang-Ylang-aitherio-elaio-fyto-flower

Υλάγνκ-Υλάνγκ, αιθέριο έλαιο με θαυμαστικό!

Ανήκει στα αιθέρια έλαια που μπορούν μέσω της όσφρησης, να μεταβάλλουν την ανθρώπινη συμπεριφορά όπως τη θυμωμένη αντίδραση. Με εισπνοές αιθερίου ελαίου ylang ylang μπορούμε να οξύνουμε τις αισθήσεις και να αμβλύνουμε την κατάθλιψη, το φόβο, το θυμό και τη ζήλια μεταξύ άλλων συναισθημάτων. Φέρνει αισιοδοξία και αυτοπεποίθηση.

Βότανα

Μαστίχα, χρήσεις και ιδιότητες!

Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές και καλλωπιστικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου έγιναν από τον Ιπποκράτη και συνεχίζονται και στους επόμενους αιώνες από γιατρούς, φαρμακοποιούς και βοτανολόγους..

Γεράνι: αιθέριο έλαιο, ιδιότητες και χρήσεις!

Το αιθέριο έλαιο Γεράνι ή πελαργόνι, γνωστό ως το φυτό της Αφροδίτης ή αλλιώς το “Τριαντάφυλλο του φτωχού”, δεν προέρχεται από τα γεράνια, αλλά από ένα εντελώς διαφορετικό είδος φυτού και έχει δράση στα περισσότερα συστήματα του οργανισμού μας.

Αχιλλέα ή Αχίλλεια η χιλιόφυλλος

Όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα. Τα άνθη, τα φύλλα, οι σπόροι και το αιθέριο έλαιό της από τα άνθη και πιο σπάνια από τα φύλλα. Στις μέρες η Αχιλλέα χρησιμοποιείται πολύ στην αρωματοποιία, βοτανοθεραπεία και στην αρωματοθεραπεία.

Οι Συνταγές μας