Τρίτη, 19 Μαρτίου, 2024

Στέβια, το φυσικό γλυκαντικό

H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae και συγγενεύει με το χαμομήλι, τη μαργαρίτα, το χρυσάνθεμο. Η χρήση της ως γλυκαντικού ξεκίνησε από τους ιθαγενείς της Λατινικής Αμερικής, κυρίως της Παραγουάης, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν κονιορτοποιημένα φύλλα στέβιας στα ροφήματα τους. Σήμερα καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου, με την Κίνα να κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις, ενώ πειραματικές καλλιέργειες του φυτού έχουν ξεκινήσει και στη χώρα μας, σε αγροκτήματα της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας.
pharakeio-tis-fisis-gia-paidia-beautiful-flower-lavender-life-ingolden.gr

“Φαρμακείο” της φύσης για παιδιά

Αν ανήκουμε σε αυτούς που προτιμούν τις φυσικές μεθόδους ως πρώτη βοήθεια για τα παιδιά, να μια λίστα με τα απαραίτητα που θα πρέπει να περιλαμβάνει το φυσικό φαρμακείο..
ιστιοσανιδα-windsurfing-ingolden.gr

Windsurfing, δαμάζοντας τα κύματα…

Θέλετε να κάνετε και εσείς windsurfing; Μπορείτε πολύ πιο εύκολα από όσο φαντάζεστε! Είναι μάλλον απίθανο, αν οι διακοπές σας βρουν σε κάποιο ανεμοδαρμένο νησί...
h-asthenia-os-doro-ingolden.gr

Η ασθένεια ως “δώρο”…

Με κάθε δυσλειτουργία ή ασθένεια το σώμα μας μας υπενθυμίζει ότι πρέπει να έρθουμε σε ψυχική και σωματική ισορροπία. Μας υπενθυμίζει ότι πρέπει να φροντίσουμε και να αγαπήσουμε τον εαυτό μας.
as-kanoume-kati-kalo-gia-ton-eavto-mas-dealway.gr-post-it.jpg-ingolden.gr

Ας κάνουμε κάτι καλό για τον εαυτό μας!

Ας κάνουμε κάτι καλό για τον εαυτό μας! Όταν φτιάχνουμε ένα υγιές σώμα, δημιουργούμε ένα πιο φιλικό και “άνετο σπίτι” για το πνεύμα και το νου μας!
H-entasi-stin-askisi-ingolden.gr

Η ένταση στην άσκηση παίζει μεγάλο ρόλο!

Η ένταση στην άσκηση παίζει μεγάλο ρόλο!
Omega_3_6_9-ta-xrysa-kala-lipara-ingolden.fr-dealway.gr

Ω, τα χρυσά “καλά” λιπαρά!

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα θα πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής, διότι ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει. Επειδή είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ανάπλαση του οργανισμού ονομάζονται «απαραίτητα λιπαρά οξέα».
omoiopathitiki-kai-gia-paidia-ingolden.gr

Ομοιοπαθητική και για τα παιδιά!

Λόγοι για να κάνει κάποιος Ομοιοπαθητική στο παιδί του..
capoeira-dance-ingolden.gr

Capoeira

Η Capoeira είναι μια βραζιλιάνικη πολεμική τέχνη. Είναι μια πολιτιστική έκφραση που εμπεριέχει χορό, πολεμική τέχνη, φιλοσοφία, άθληση και εκπαίδευση.   Γεννήθηκε και εξελίχθηκε από την...

Βότανα

Μαστίχα, χρήσεις και ιδιότητες!

Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές και καλλωπιστικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου έγιναν από τον Ιπποκράτη και συνεχίζονται και στους επόμενους αιώνες από γιατρούς, φαρμακοποιούς και βοτανολόγους..

Γεράνι: αιθέριο έλαιο, ιδιότητες και χρήσεις!

Το αιθέριο έλαιο Γεράνι ή πελαργόνι, γνωστό ως το φυτό της Αφροδίτης ή αλλιώς το “Τριαντάφυλλο του φτωχού”, δεν προέρχεται από τα γεράνια, αλλά από ένα εντελώς διαφορετικό είδος φυτού και έχει δράση στα περισσότερα συστήματα του οργανισμού μας.

Αχιλλέα ή Αχίλλεια η χιλιόφυλλος

Όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα. Τα άνθη, τα φύλλα, οι σπόροι και το αιθέριο έλαιό της από τα άνθη και πιο σπάνια από τα φύλλα. Στις μέρες η Αχιλλέα χρησιμοποιείται πολύ στην αρωματοποιία, βοτανοθεραπεία και στην αρωματοθεραπεία.

Οι Συνταγές μας