ΕΥΕΞΙΑ

Για την κινέζικη ιατρική, το μυστικό είναι η θερμοκρασία καθώς διαφορετικά τρόφιμα εκπέμπουν διαφορετικές ενέργειες, ανάλογα με το κρύο ή τη ζέστη. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ο οργανισμός μας χρειάζεται τροφή με θερμαντικές ιδιότητες, για να ζεσταίνει το σώμα μας και να συντηρείται το στοιχείο «Qi».

Το φθινόπωρο είναι  η περίοδος της μετάβασης, από την καυτή ενέργεια yang του καλοκαιριού, στην ήρεμη ενέργεια yin του χειμώνα. Θεωρείται  περίοδος προετοιμασίας για να ανταπεξέλθουμε στον επικείμενο χειμώνα. Ο χρόνος για να μαζευτούν τα ξύλα που θα μας ζεστάνουν τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες.

Ρόφημα για καθαρή αναπνοή με βότανα και μπαχαρικά! Αντιμετωπίστε την κακοσμία του στόματος με μέσα φυσικά!

Μη χάνετε χρόνο. Ξεκινήστε σήμερα κιόλας.. Στο σπίτι, στο αυτοκίνητο, στο δρόμο περπατώντας, με το σύντροφο, με το σκύλο, με τα παιδιά, με τους φίλους! Το τραγούδι δε χρειάζεται καλή φωνή.. Χρειάζεται χαρούμενη ψυχή!

Τα κάσιους είναι ένας από τους πιο αγαπημένους ξηρούς καρπούς, είναι νόστιμοι αλλά και πολύ θρεπτικοί. Ωφελούν τα οστά, τα δόντια, το δέρμα, τους μύες, τα μάτια και τον μεταβολισμό, μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και συμβάλουν στην καταπολέμηση του άγχους. Περιέχουν πρωτεΐνες κορεσμένα λιπαρά, μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, ασβέστιο κα.

Ο όρος «δυσανεξία στη λακτόζη» περιγράφει τη δυσκολία της πέψης γαλακτοκομικών προϊόντων εξαιτίας της χαμηλής δραστηριότητας της λακτάσης. Δεν δηλώνει αλλεργία στο γάλα.

Πατάτα, ωφέλιμες ιδιότητες! Αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές του ανθρώπου εδώ και αιώνες. H θρεπτική της αξία και η ευχάριστη γεύση της, την έχουν καταστήσει μία από τις βασικές τροφές του σύγχρονου ανθρώπου.

Είναι ένα από τα πιο δροσιστικά καλοκαιρινά φρούτα, ιδανικό για κατανάλωση σε φέτες ή σε φρουτοσαλάτες. Μπορεί επίσης να χτυπηθεί στο μπλέντερ και να γίνει γρανίτα ή αναψυκτικό, με ή χωρίς την προσθήκη μικρής ποσότητας αλκοόλ.

Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές και καλλωπιστικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου έγιναν από τον Ιπποκράτη και συνεχίζονται και στους επόμενους αιώνες από γιατρούς, φαρμακοποιούς και βοτανολόγους..

Το σανταλόξυλο είναι ένα αιθέριο έλαιο με άρωμα απαλό, γλυκό, αισθησιακό, πλούσιο σε ξυλώδεις, πιπεράτους δευτερεύοντες τόνους.