Δευτέρα, 11 Νοέμβριος, 2019
Amygdalogala-ingolden.gr

Αμυγδαλόγαλα, το νέκταρ του αμύγδαλου!

Το αμυγδαλόγαλα είναι ένα γάλα που παρασκευάζουμε με γλυκά αμύγδαλα. Έχει μακρά ιστορία στην μεσαιωνική Ευρώπη για τις άριστες ιδιότητές του και ειδικά για την...
KASTANA-KAI-KSEXNAS-TA-VASANA-DEALWAY.GR-INGOLDEN.GR

Κάστανα … και ξεχνάς τα βάσανα!

…Αυτό λέγανε οι παλιοί…τρώγοντας κάστανα!   Τα κάστανα, γνωστά από την αρχαιότητα, ήταν εκλεκτή τροφή για θεούς και ανθρώπους, ενώ πριν μερικές δεκαετίες αποτελούσαν “το ψωμί”, ...
PEPONI-TO-DROSISTIKO-INGOLDEN.GR-melon

Πεπόνι, το δροσιστικό!

Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι, γνώριζαν το πεπόνι, αλλά προτιμούσαν το καρπούζι. Θεωρούσαν το πεπόνι λαχανικό και το κατανάλωναν σε σαλάτες ή μαγειρεμένο, με ξίδι, πιπέρι και με άλλα μπαχαρικά.

Ρύζι, οι τύποι και οι χρήσεις του

Υπάρχουν πολλοί τύποι ρυζιού και κάθε συνταγή απαιτεί διαφορετικό τύπο. Ο παρακάτω οδηγός θα μας καθοδηγήσει σχετικά με το τι πρέπει να επιλέξουμε για κάθε συνταγή, αλλά και με ποιον τρόπο να το μαγειρέψουμε, ώστε να αποκτήσει την ιδανική υφή, χωρίς να χάσει τη γεύση του.
banana-gia-amesi-energeia-ingolden.gr

Μπανάνα, για άμεση ενέργεια!

Το όνομα της μπανάνας προέρχεται από την αραβική λέξη banan, που σημαίνει δάκτυλο. Πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή της Μαλαισίας.Ο Μέγας Αλέξανδρος είναι αυτός που έφερε το φρούτο στην Ευρώπη.
tsakras-ta-energeiaka-kentra-sto-soma-mas-dealway.gr-ingolden.gr.jpg1

Τσάκρας, τα ενεργειακά κέντρα στο σώμα μας

Η λέξη “Τσάκρα” είναι σανσκριτική και σημαίνει “Τροχός” Τα Τσάκρας είναι ενεργειακά κέντρα του σώματος τα οποία επηρεάζουν άμεσα την υγεία των οργάνων με τα οποία σχετίζονται.
nifades-vromis-sth-diatrofh-mas-ingolden.gr_

Βρώμη, καθημερινά στη διατροφή μας!

Οι νιφάδες βρώμης – τα γνωστά σε όλους μας quaker, αποτελούν μία εξαιρετική τροφή που δεν θα πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι...

Βότανα

Μαστίχα, χρήσεις και ιδιότητες!

Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές και καλλωπιστικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου έγιναν από τον Ιπποκράτη και συνεχίζονται και στους επόμενους αιώνες από γιατρούς, φαρμακοποιούς και βοτανολόγους..

Γεράνι: αιθέριο έλαιο, ιδιότητες και χρήσεις!

Το αιθέριο έλαιο Γεράνι ή πελαργόνι, γνωστό ως το φυτό της Αφροδίτης ή αλλιώς το “Τριαντάφυλλο του φτωχού”, δεν προέρχεται από τα γεράνια, αλλά από ένα εντελώς διαφορετικό είδος φυτού και έχει δράση στα περισσότερα συστήματα του οργανισμού μας.

Αχιλλέα ή Αχίλλεια η χιλιόφυλλος

Όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα. Τα άνθη, τα φύλλα, οι σπόροι και το αιθέριο έλαιό της από τα άνθη και πιο σπάνια από τα φύλλα. Στις μέρες η Αχιλλέα χρησιμοποιείται πολύ στην αρωματοποιία, βοτανοθεραπεία και στην αρωματοθεραπεία.

Οι Συνταγές μας