Τούρτα με φράουλες

Μαρ 29, 2017 / Οι συνταγές μας

Μια τούρτα ελαφριά και ζουμερή, που μυρίζει άνοιξη.. Υλικά: - 1 συσκευασία έτοιμο παντεσπάνι βανίλιας - 1 κιλό φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες - 2 κ. σούπας κονιάκ - 660 ml κρέμα γάλακτος - 300 γρ. τυρί κρέμα σε...

Συνέχεια εδώ

Ταραμοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Φεβ 22, 2017 / Οι συνταγές μας

Η ταραμοσαλάτα είναι μεζές με κρεμώδη υφή που καταναλώνεται κυρίως σε περιόδους νηστείας, επειδή δεν περιέχει γαλακτοκομικά ή αυγά. Βασικό της συστατικό είναι ο ταραμάς, δηλαδή αυγά ψαριού – κυπρίνου ή άλλων....

Συνέχεια εδώ

Πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Φεβ 14, 2017 / Οι συνταγές μας

Ελαφρύ, πεντανόστιμο, σερβίρεται ως κυρίως πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι ή σαν γαρνιτούρα, πλάι σε πουλερικό, κρέας ή ψάρι. Υλικά: - 1 κιλό πατάτες - 700 γραμμ. μεγάλα μανιτάρια κατά προτίμηση portobello (ποικιλία φρέσκων...

Συνέχεια εδώ

Κρακεράκια βρώμης

Ιάν 28, 2017 / Οι συνταγές μας

Κρακεράκια βρώμης με ουδέτερη γεύση, που μπορούν να λειτουργήσουν και ως βάση. Αν θέλουμε, προσθέτουμε υλικά στη ζύμη, για να συνοδεύσουν γλυκές ή αλμυρές παρασκευές. Υλικά: - 60 γρ. νιφάδες βρώμης - 70 γρ. νιφάδες...

Συνέχεια εδώ

Τυρόπιτα με ανθότυρο

Ιάν 25, 2017 / Οι συνταγές μας

Πολύ αφράτη και υγιεινή, χωρίς πολλά λιπαρά, αλλά με πολύ πλούσια γεύση. Δοκιμάστε την!  Υλικά: - 250 γρ ανθότυρο - 150 γρ. φέτα - 1 κεσεδάκι γιαούρτι - 2 αυγά - 4 φύλλα για πίτα - πιπέρι - δυόσμο - λίγη μαργαρίνη ή...

Συνέχεια εδώ

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Ιάν 22, 2017 / Οι συνταγές μας

Η πατατοσαλάτα είναι από τις συνταγές που όπως και να επιλέξουμε να τη φτιάξουμε γίνεται πάντα υπέροχη. Η εκδοχή που προτείνουμε εδώ θα γίνει από τις αγαπημένες σας! Υλικά: - 6 μεγάλες πατάτες - ½ κρεμμύδι...

Συνέχεια εδώ

Πατατόσουπα βελουτέ

Ιάν 10, 2017 / Οι συνταγές μας

Τι πιο ωραίο από το να έχει έξω κρύο και εμείς να είμαστε στο σπίτι μας, απολαμβάνοντας μια ζεστή και θρεπτική σούπα! Υλικά: - 4 μέτριες πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους - 3...

Συνέχεια εδώ

Ρυζόγαλο με φαντασία!

Ιάν 6, 2017 / Blog, Οι συνταγές μας

Κλασικό και αγαπημένο γλύκισμα που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις εποχές. Mε μαστίχα, με κανέλα, με βανίλια,  με ξύσμα εσπεριδοειδών, με μέλι, με στέβια, ακόμη και με σοκολάτα, το ρυζόγαλο το αγαπάμε σχεδόν...

Συνέχεια εδώ

Σαλάτα με μπρόκολο

Ιάν 4, 2017 / Οι συνταγές μας

Μια σαλάτα απλή, νόστιμη και θρεπτική. Σταφίδες, άνηθος, καβουρδισμένα αμύγδαλα κ σουσάμι ενισχύουν την γεύση κ συνθέτουν ένα υπέροχο πιάτο. Δοκιμάστε την! Υλικά: - 10 μπουκετάκια μπρόκολο, βρασμένα al dente - 3 κ. σούπας...

Συνέχεια εδώ

Κέικ με δημητριακά

Δεκ 19, 2016 / Οι συνταγές μας

Ελαφρύ, θρεπτικό και νόστιμο. Ιδανικό για το πρωινό μας! Υλικά: - 320 γρ. γάλα ελαφρύ - 60 ml ελαιόλαδο - 30 ml + 30 ml - 150 γρ. ζάχαρη καστανή - 130 γρ. + 20 γρ. - 200 γρ. δημητριακά με φρούτα - 150 γρ. +50 γρ. - 220 γρ. αλεύρι για όλες...

Συνέχεια εδώ

Μπισκότα με βρώμη

Δεκ 2, 2016 / Οι συνταγές μας

Τα πιο υγιεινά και πρωτεϊνικά μπισκότα με βρώμη! Χωρίς καθόλου βούτυρο, ζάχαρη και γλουτένη.  Υλικά: - 100 γρ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο - 120 γρ. μέλι - 1 πρέζα αλάτι - 120 γρ. βρώμη - 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο...

Συνέχεια εδώ

Σοκολατόπιτα!

Νοέ 22, 2016 / Οι συνταγές μας

Σας δίνουμε τη συνταγή για την πιο λαχταριστή σοκολατόπιτα! Υλικά: - 1 φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη - 5 αυγά - 1 φλ. ζάχαρη - 1 φλ. φουντούκια αλεσμένα - 1 φλ. αλεύρι κοσκινισμένο - για όλες τις χρήσεις - 250 γρ. σοκολάτα...

Συνέχεια εδώ

Σπιτικές καραμέλες για το βήχα

Οκτ 26, 2016 / Οι συνταγές μας

Φτιάχνουμε τις δικές μας καραμέλες για το βήχα!   Υλικά: - 1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή - ½ φλιτζάνι νερό - φτιάχνουμε αφέψημα θυμάρι και παίρνουμε ½ φλυτζάνι - 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού - ½ κουτ. γλυκού τζίντζερ...

Συνέχεια εδώ

Σοκολατένια τρουφάκια βρώμης με καρύδια

Οκτ 7, 2016 / Οι συνταγές μας

Υπέροχα σοκολατένια τρουφάκια βρώμης με μήλο και καρύδι! Ιδανικά για μικρά και μεγάλα παιδιά, φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και έχουν λίγα και απλά υλικά! Υλικά για 13 τρουφάκια: - 1 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης - 3/4 φλ....

Συνέχεια εδώ

Κέικ με πεπόνι και ινδοκάρυδο

Σεπ 5, 2016 / Οι συνταγές μας

Ένα γρήγορο και υγιεινό κέικ χωρίς βούτυρο ή λάδι.   Υλικά: -  1 κούπα πολτό πεπονιού χτυπημένο στο multi - 200 γραμμάρια γιαούρτι - 2 αυγά - 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη - 3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 3/4...

Συνέχεια εδώ

Smoothie με πεπόνι κι ακτινίδιο

Σεπ 4, 2016 / Οι συνταγές μας

Μας αρέσουν τα smoothies γιατί γίνονται στο "πι κ φι" και είναι νόστιμα και υγιεινά!   Υλικά - 1 φέτα πεπόνι - 1 ακτινίδιο - 2-3 φύλλα φρέσκου ή αποξηραμένου βασιλικού - 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2% - 1...

Συνέχεια εδώ

Αποξηραμένες μπανάνες, πως τις φτιάχνουμε

Αυγ 22, 2016 / Οι συνταγές μας

Αποτελούν ένα ιδιαίτερα υγιεινό σνακ, καθώς είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, αλλά και βιταμίνες. Ικανοποιούν την επιθυμία μας για κάτι γλυκό χωρίς να μας επιβαρύνουν με λιπαρά. Η διαδικασία είναι απλή, ωστόσο είναι...

Συνέχεια εδώ

Οσπριάδα, Πολυσπόρι ή Πολυσποριά

Αυγ 10, 2016 / Οι συνταγές μας

Η Οσπριάδα  είναι ένα φαγητό υγιεινό, οικονομικό, με πλούσια διατροφική αξία!   Συνταγή 1 Υλικά - για 6 μερίδες - 500 γραμμάρια διάφορα όσπρια - 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα - 2 καρότα κομμένα - 3 κουτάλια της σούπας πελτές...

Συνέχεια εδώ

Γρανίτα από καφέ!

Αυγ 5, 2016 / Οι συνταγές μας

Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσουμε τον καφέ μας τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.   Υλικά • 2 κούπες από τον καφέ που προτιμάμε, φίλτρου, εσπρέσο ή στιγμιαίο, λίγο πιο δυνατό από ό,τι συνήθως • Ζάχαρη ή όποιο...

Συνέχεια εδώ
Σελίδα 1 από 812345...Τέλος »