Παρασκευή, 23 Αύγουστος, 2019

Κυνόροδα, οι θεραπευτικοί καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς

Η αγριοτριανταφυλλιά είναι πολυετής θάμνος πολύκλαδος και αγκαθωτός, που φθάνει σε ύψος από 1-3 μέτρα, και ανήκει στην οικογένεια των Ροδανθών - Rosaceae. Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Rosa canina - Ροδή η κυνοροδή. Στη χώρα μας συναντούμε το φυτό με τις ονομασίες ροδαριά, κυνοροδή, αγριοτριανταφυλλιά.

Ρύζι, οι τύποι και οι χρήσεις του

Υπάρχουν πολλοί τύποι ρυζιού και κάθε συνταγή απαιτεί διαφορετικό τύπο. Ο παρακάτω οδηγός θα μας καθοδηγήσει σχετικά με το τι πρέπει να επιλέξουμε για κάθε συνταγή, αλλά και με ποιον τρόπο να το μαγειρέψουμε, ώστε να αποκτήσει την ιδανική υφή, χωρίς να χάσει τη γεύση του.
hliosporoi-oi-agnostes-therapeytikes-idiothtes-ingolden.gr

Ηλιόσποροι, οι άγνωστες θεραπευτικές τους ιδιότητες

Οι ηλιόσποροι μας είναι περισσότερο γνωστοί για τη γεύση τους παρά για τις μοναδικές τους θεραπευτικές ιδιότητες, που είναι μάλιστα ιδιαίτερα πολύτιμες.
tilio-i-flamouria-ingolden.gr-votana-tea

Τίλιο ή Φλαμούρι

Τράβα να πιεις κάνα τίλιο: Όχι και τόσο κομψή έκφραση μια που δηλώνει απαξία προς το πρόσωπο του συνομιλητή, καθώς τον παροτρύνει να πάει να πιει ένα ρόφημα που θεωρείται ότι πίνουν οι γέροι, οι ασθενείς ή και τα δύο. Υπονοεί ότι ο συνομιλητής δεν δικαιούται / δεν μπορεί να συμμετέχει σε μια σοβαρή συζήτηση ή σε μια σοβαρή δραστηριότητα.

Namaste, μια λέξη με πανέμορφο νόημα…

Η λέξη προέρχεται από το συνδυασμό δύο λέξεων στα σανσκριτικά: namah που σημαίνει «υποκλίνομαι» και te που σημαίνει «εσένα». Το βαθύτερο νόημα αυτού του χαιρετισμού είναι «Η θεϊκή υπόσταση που κρύβεται μέσα μου αναγνωρίζει και σέβεται τη δική σου»
topazi-o-lithos-ths-agaphs-ingolden.gr

Τοπάζι, ο λίθος της αγάπης

Το τοπάζι στην καθαρή μορφή του δεν έχει χρώμα. Συνήθως χρωματίζεται από τα συστατικά του εδάφους που το περιβάλλει. Μπορούμε να το βρούμε σε μελί, μπλε, κίτρινο, μοβ, πράσινο, καφέ, ροζ, πορτοκαλί. Μερικές χρυσωπές ποικιλίες περιέχουν φώσφορο που τις κάνει να λάμπουν ακόμα και στο σκοτάδι.

Σανταλόξυλο, ιδιότητες και χρήσεις

Το σανταλόξυλο είναι ένα αιθέριο έλαιο με άρωμα απαλό, γλυκό, αισθησιακό, πλούσιο σε ξυλώδεις, πιπεράτους δευτερεύοντες τόνους.
aum-h-om-o-hxos-tou-sympantos2-ingolden.gr

Aum ή Om, ο ήχος του σύμπαντος

Η λέξη Aum είναι μία λέξη με πολύ μεγάλη δύναμη και θα πρέπει να προφέρεται με πολύ μεγάλο σεβασμό. Είναι ένα μάντρα ή μία προσευχή, η οποία όταν επαναλαμβάνεται με την ανάλογη τονικότητα της φωνής μπορεί να συντονιστεί με όλο το σώμα έτσι ώστε ο ήχος να εισχωρήσει στο κέντρο της οντότητας μας, την ψυχή μας.
Paparounosporos-mikinosporos-ingolden.gr-mikinosporos

Παπαρουνόσπορος, ο «σπόρος της χαράς»!

Το άρωμα του παπαρουνόσπορου είναι ελαφρά γλυκό, με νότες ξηρών καρπών, που θυμίζουν κυρίως αμύγδαλο, φουντούκι και σουσάμι και έχει γλυκόπικρη επίγευση.

Αβεντουρίνης, ο λίθος της επιτυχίας

Ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια του Χαλαζία. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμος χάρη στις μικροσκοπικές νιφάδες μετάλλου, που του χαρίζουν μία αστραφτερή όψη. Το ενδιαφέρον αυτό οπτικό φαινόμενο έχει την ονομασία aventurscence. Η αβεντουρίνη κυμαίνεται στο χρώμα από πράσινο, πορτοκαλί, κίτρινο, μπλε και πράσινο κρεμώδη. Η αβεντουρίνη κόκκινου χρώματος είναι σπάνια. Εκτός από τις χρήσεις της σε κοσμήματα, χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς, σε κατασκευές όπως βάζα, κύπελλα, και ειδώλια. Οι μεγαλύτερες ποσότητες αβεντουρίνης εξορύσσονται στην Ινδία, Χιλή και Ρωσία.

Βότανα

Μαστίχα, χρήσεις και ιδιότητες!

Οι πρώτες αναφορές για τις θεραπευτικές και καλλωπιστικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου έγιναν από τον Ιπποκράτη και συνεχίζονται και στους επόμενους αιώνες από γιατρούς, φαρμακοποιούς και βοτανολόγους..

Γεράνι: αιθέριο έλαιο, ιδιότητες και χρήσεις!

Το αιθέριο έλαιο Γεράνι ή πελαργόνι, γνωστό ως το φυτό της Αφροδίτης ή αλλιώς το “Τριαντάφυλλο του φτωχού”, δεν προέρχεται από τα γεράνια, αλλά από ένα εντελώς διαφορετικό είδος φυτού και έχει δράση στα περισσότερα συστήματα του οργανισμού μας.

Αχιλλέα ή Αχίλλεια η χιλιόφυλλος

Όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα. Τα άνθη, τα φύλλα, οι σπόροι και το αιθέριο έλαιό της από τα άνθη και πιο σπάνια από τα φύλλα. Στις μέρες η Αχιλλέα χρησιμοποιείται πολύ στην αρωματοποιία, βοτανοθεραπεία και στην αρωματοθεραπεία.

Οι Συνταγές μας